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饮食服务中心参加全省“互联网+明厨亮灶”智慧管理推进视频会议

2019-12-24  点击:[]

 

饮食服务中心参加全省互联网+明厨亮灶

智慧管理推进视频会议

 

12月17日下午,由安宁区市场监管局组织安宁区教育局、各院校食堂、大中型餐饮服务单位等部门负责人在安宁区市场监督管理局4楼会议室参加全省“互联网+明厨亮灶”智慧管理推进视频会议。我校BG真人游戏厅饮食服务中心负责人耿为韬参加会议。

视频推进会上,省市场监管管理局领导强调“互联网+明厨亮灶”智慧管理平台的应用是贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求和食品安全相关法律法规的重要举措,也是落实全省餐饮业质量安全提升行动和校园食品安全守护行动的一项重要任务,平台的应用有利于餐饮服务单位(或学校)负责人不断提升内部食品安全管理水平,警示食品从业人员按照操作规范从事食品加工,为餐饮服务单位内部管理减轻工作压力;更有利于广大消费者了解餐饮服务单位食品安全状况,选择供餐条件较好的地方就餐,让广大校园师生和消费者吃的放心、吃的安心。

会后,安宁区市场监督管理局要求辖区院校食堂要加强食品安全责任意识和提高食品安全管理水平,全面落实“互联网+明厨亮灶”工程建设任务,力争在有效的时间内保质保量完成此项工作。

 

 

(文/罗晓青 图/耿为韬 来源/饮食服务中心)

 

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